Schwäbische Wochen vom 10. Januar bis 27. Januar

Lassen Sie sich so richtig mit schwäbischem Essen verwöhnen, z.B. Kofink´s Maultaschenvariationen, Nierchen, Kutteln, Linsen mit Spätzle und Bauchspeck, Kalbsnierenbraten, Ofenschlupfer u.s.w.

Entenwochen vom 30. Januar bis 23. Februar

1/2 oder 1/4 Hausente mit hausgemachtem Rotkraut nach Kofink´s Rezept mit Kartoffeklößen